Vorspeise

Tartinade de Brie aux figues séchées et noix

15 Min.Für 4Nutri-Score D€€

15 Min.

Vorspeise

rezept von

Signé Baptiste

@signebaptiste

was Sie brauchen

4 Personen

Brie (croûte partiellement retirée à l'économe, coupé grossièrement)Milchprodukte400 g
Crème fraîche (selon la texture et la force du brie)Milchprodukte40 g
Figues séchées moelleuses (coupées grossièrement)Obst & Gemüse60 g
Noix (cerneaux, grossièrement concassés)Nüsse & Samen40 g
MielVorräte15 ml
Sel (légèrement, si besoin)Gewürze1 g
Pain (en petits croûtons)Backwaren150 g

pro Portion

410kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préparer le brie
- Retirer une partie de la croûte du brie à l'économe pour un goût moins fort et plus crémeux.
- Couper le brie grossièrement en gros dés.
Schritt 1
Mixer la tartinade
- Mettre le brie dans le mixeur et mixer.
- Ajouter la crème fraîche selon la texture souhaitée et la force du brie.
- Saler légèrement si le goût est un peu perdu.
Schritt 2
Préparer les toppings
- Couper grossièrement les figues séchées.
- Concasser les cerneaux de noix.
Schritt 3
Assembler et servir
- Incorporer les figues, les noix et le miel dans le crémeux de brie.
- Servir avec des petits croûtons de pain.
Schritt 4