Hamuru hazırla

• Pizza hamurunu hafifçe unlanmış tezgahta elinizle tavaya sığacak şekilde açın.
• Tavanın tabanına zeytinyağının bir kısmını gezdirin.

Tavaya yerleştir

• Açılan hamuru tavaya yerleştirip kenarlarını hafifçe yukarı kıvırın.
• Hamurun üzerine domates sosunu ince bir katman halinde yayın.

Malzemeleri ekle

• Rendelenmiş mozzarellayı ve dilimlenmiş sucuğu sosun üzerine dağıtın.
• Kuru kekik serpin.

Kapağı kapalı pişir

• Tavanın kapağını kapatın ve kısık-orta ateşte, kenarları çıtırlayana kadar pişirin.
• Altı kızardığında peynir erimiş olmalıdır.

Dilimle ve servis et

• Tavadan çıkarıp dilimleyin ve sıcak servis yapın.