Hauptgericht
Tavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
1 Std.Für 5Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Tavuklu Patatesli Lavaş Çanakları
was Sie brauchen
Zutaten
lavaşBackwaren5 Stücke
unVorräte10 g
suGetränke60 ml
patates (haşlanmış)Obst & Gemüse4 Stücke
tereyağıMilchprodukte15 g
sütMilchprodukte80 ml
tuzGewürze6 g
tavuk göğsü (küp doğranmış)Fleisch450 g
soğan (küçük, doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
yeşil biber (doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
domates (küçük, doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück- sıvı yağVorräte22 ml
karabiberGewürze2 g
kırmızı toz biberGewürze3 g
kekik (isteğe bağlı)Gewürze2 g
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte175 g
pro Portion
Nährwerte
419kcal
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Stielkasserolle
Bratpfanne
Rührschüssel
Backpinsel
Küchenschere
Kartoffelstampfer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Patates püresini hazırla
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Tereyağı, süt ve tuzu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştır.
- Schritt 2
Tavuk soteyi pişir
- Sıvı yağda soğan ve yeşil biberi kavur.
- Tavuk göğsünü ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişir.
- Domates, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip birkaç dakika daha pişir.
- Schritt 3
Lavaş çanaklarını oluştur
- Un ve suyu karıştırıp lavaşların üzerine fırçayla sür.
- Makasla iki yanından kesip kenarları üst üste getirerek çanak şekli ver.
- Schritt 4
Çanakları doldur
- Sırasıyla patates püresi, tavuk sote, tekrar patates püresi ve rendelenmiş kaşar peyniri koy.
- Schritt 5
Fırında pişir
- 180°C fırında kızarana kadar pişir.