Préparer la crème chocolat blanc

• Mélanger le skyr, le lait de soja, le chocolat blanc fondu et les graines de chia.
• Répartir dans deux verrines et placer au frais.

Préparer la crème cacao

• Mélanger le skyr, le miel et le cacao en poudre jusqu'à obtenir une crème lisse.

Assembler les verrines

• Sortir les verrines du frais et ajouter le blé soufflé sur la couche chocolat blanc.
• Répartir la crème cacao par-dessus le blé soufflé.

Finir et déguster

• Terminer par un carré de chocolat noir fondu et un peu de blé soufflé.
• Déguster bien frais.