Préparer la base de roquette

• Déposer la roquette lavée au fond des verrines.

Ajouter les tomates et la mozzarella

• Ajouter les tomates cerises coupées en quartiers.
• Répartir les morceaux de mozzarella par-dessus.

Assaisonner avec la pipette

• Prélever du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive à l'aide d'une pipette.
• Déposer l'assaisonnement dans chaque verrine.

Servir

• Réserver au frais jusqu'au service.