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Weltbeste Lasagne
Hauptgericht

Weltbeste Lasagne

1 Std. 15 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @foodie_is_cooking12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • Bolognese-Sauce (fertig zubereitet)Andere800 g
  • Béchamel-Sauce (fertig zubereitet)Andere700 g
  • Lasagneblätter (ohne Vorkochen)Getreide250 g
  • Kugelmozzarella (in Scheiben geschnitten)Milchprodukte4 Stücke
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Milchprodukte200 g
  • Parmesan (frisch gerieben)Milchprodukte60 g

pro Portion

Nährwerte

345kcal

Kohlenhydrate
28 g
Eiweiß
18 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Auflaufform vorbereiten

    • Den Boden der Auflaufform mit etwas Bolognese-Sauce bedecken.
    • Eine Schicht Lasagneblätter darauf legen.
    Schritt 1

  2. Schichten aufbauen

    • Bolognese-Sauce auf den Lasagneblättern verteilen.
    • Béchamel-Sauce darüber geben.
    • Kugelmozzarella in Scheiben darauf verteilen.
    • Wieder Lasagneblätter auflegen und die Reihenfolge Bolognese, Béchamel, Kugelmozzarella, Lasagneblätter wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
    Schritt 2

  3. Letzte Schicht und Käse

    • Die letzte Schicht Lasagneblätter mit Béchamel-Sauce bedecken.
    • Mit geriebenem Mozzarella, etwas Kugelmozzarella und frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
    Schritt 3

  4. Abdecken

    • Die Form zuerst mit Backpapier abdecken.
    • Anschließend Alufolie darüber legen.
    Schritt 4

  5. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen.
    • In den letzten 10 Minuten Backpapier und Alufolie entfernen, damit der Käse goldbraun wird.
    Schritt 5

  6. Garprobe

    • Mit einem Messer, einer Gabel oder einem Schaschlikspieß in die Lasagne stechen.
    • Wenn die Lasagneblätter weich sind, ist sie fertig.
    Schritt 6
Mezze holen