Sucuk anbraten

• Den Grill erhitzen.
• Die Sucukscheiben im Grill knusprig anbraten, bis das Fett austritt.

Brot im Sucukfett wenden

• Die Brotscheiben im ausgelassenen Sucukfett von beiden Seiten wenden, damit sie das volle Aroma aufnehmen.

Mark verstreichen

• Tomatenmark und Paprikamark mischen.
• Die Mischung auf das Brot streichen.

Belegen

• Eine Schicht geriebenen Gouda auf das Brot geben.
• Die Sucukscheiben darauf verteilen und erneut Käse darüberstreuen.
• Die Tomatenscheiben auflegen und salzen.
• Mit einer letzten Schicht Gouda abschließen.

Im Toaster überbacken

• Den Toast in den Toaster geben, bis der Käse geschmolzen ist und alle Aromen sich verbinden.