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Wrap complet aux œufs, carottes et truite fumée (lunch box)
Hauptgericht

Wrap complet aux œufs, carottes et truite fumée (lunch box)

20 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @handy_mum73 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • galette wrap complète (nature, prête à garnir)Backwaren1 Stück
  • œufs durs (cuits durs puis écrasés à la fourchette)Milchprodukte2 Stücke
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • fromage blanc (2 à 3 cuillères à soupe)Milchprodukte45 g
  • moutarde (1 cuillère à café)Vorräte5 ml
  • sel (à ajuster)Gewürze1 g
  • poivre (moulu, à ajuster)Gewürze1 g
  • roquette (lavée et essorée)Obst & Gemüse20 g
  • truite fumée (2 tranches)Fisch2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

470kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
32 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • fourchette
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la garniture aux œufs

    • Écraser les œufs durs à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc, la moutarde et la carotte râpée.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Schritt 1

  2. Réserver la garniture

    • Transvaser le mélange dans une boîte hermétique.
    • Ne pas garnir le wrap la veille pour éviter qu'il ne ramollisse.
    Schritt 2

  3. Garnir le wrap

    • Étaler la roquette sur la galette complète.
    • Ajouter la truite fumée puis la garniture aux œufs.
    • Replier et rouler le wrap bien serré.
    Schritt 3

  4. Couper et servir

    • Couper le wrap en deux.
    • Déguster immédiatement ou emporter en lunch box.
    Schritt 4
Mezze holen