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Wrap d'avocat au four farci au fromage frais, roquette, tomate et saumon
Snack

Wrap d'avocat au four farci au fromage frais, roquette, tomate et saumon

30 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @walidcore_coach7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • avocat (épluché et dénoyauté)Obst & Gemüse1 Stück
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • jus de citron (fraîchement pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • selGewürze2 g
  • graines de nigelleGewürze5 g
  • graines de sésameNüsse & Samen5 g
  • fromage frais 0%Milchprodukte60 g
  • roquette (lavée)Obst & Gemüse20 g
  • tomate (coupée en fines tranches)Obst & Gemüse1 Stück
  • saumon (en tranches)Fisch60 g

pro Portion

Nährwerte

232kcal

Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
13 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Backblech
  • Backofen
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mixer la base d'avocat

    • Placer l'avocat, les œufs, le jus de citron et le sel dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Schritt 1

  2. Étaler et parsemer de graines

    • Verser le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Étaler en une couche fine et régulière à la spatule.
    • Parsemer de graines de nigelle et de graines de sésame.
    Schritt 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 12 à 15 min.
    • Les bords doivent être dorés.
    Schritt 3

  4. Retourner la galette

    • Laisser tiédir puis retourner délicatement la préparation.
    Schritt 4

  5. Garnir

    • Étaler le fromage frais sur toute la surface.
    • Répartir la roquette, les tranches de tomate et le saumon.
    Schritt 5

  6. Rouler et servir

    • Rouler fermement la galette sur elle-même.
    • Couper en deux et déguster.
    Schritt 6
Mezze holen