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Wraps aux crevettes, mangue et guacamole
Hauptgericht

Wraps aux crevettes, mangue et guacamole

30 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • crevettes (décortiquées, crues)Fisch500 g
  • épices (mélange pour crevettes)Gewürze10 g
  • persil frais (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • ail (pressé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
  • poivrons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignons rouges (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • avocats (mûrs)Obst & Gemüse2 Stücke
  • tomate (en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • mangue (en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • galettes à wrapBackwaren4 Stücke

pro Portion

Nährwerte

359kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
26 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Kartoffelstampfer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec les épices, le persil frais, l'ail et le citron.
    Schritt 1
  2. Cuire les crevettes

    • Faire cuire les crevettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
    Schritt 2
  3. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir les poivrons et les oignons rouges avec quelques épices.
    Schritt 3
  4. Préparer le guacamole

    • Écraser les avocats avec la tomate, les oignons rouges, les épices et un filet d'huile.
    Schritt 4
  5. Dresser les wraps

    • Garnir les galettes de guacamole, de crevettes, de légumes et de dés de mangue.
    • Laisser chacun rouler son wrap.
    Schritt 5