Plato principal
Ailes de poulet frit
40 minPara 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minAiles de poulet frit
receta de
La cuisine de zaï
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lo que necesita
Ingredientes
ailes de poulet (fraîches)Carne1 kg
selEspecias10 g
moutardeDespensa30 g
paprikaEspecias10 g
curryEspecias10 g
ail (mixé)Frutas y verduras3 piezas
oignon (mixé)Frutas y verduras1 pieza
farineCereales30 g
pimentFrutas y verduras1 pieza
huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
580kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 40 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la marinade
- Mixer l'ail, l'oignon et le piment.
- Ajouter le sel, la moutarde, le paprika et le curry, puis mélanger.
- Paso 2
Mariner les ailes
- Enrober les ailes de poulet de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Paso 3
Enrober de farine
- Passer les ailes marinées dans la farine.
- Paso 4
Frire les ailes
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
- Paso 5
Égoutter et servir
- Égoutter les ailes sur du papier absorbant.
- Servir chaud.
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