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Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte
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Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte

50 minPara 6Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Fresco3 piezas
  • camembert (sorti de sa boîte)Lácteos1 pieza
  • Knacki (coupées en petits bouts)Carne6 piezas
  • crème fraîche (épaisse)Lácteos100 g
  • jambon (en tranches)Carne2 piezas
  • gruyère (râpé)Lácteos100 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • ail (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • huileDespensa15 ml
  • jaune d'œuf (battu pour dorer)Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

435kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
13 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les rouleaux aux saucisses

    • Découper la pâte feuilletée en bandes
    • Répartir les morceaux de Knacki sur les bandes
    • Enrouler la pâte autour des saucisses
    Paso 1
  2. Préparer les rouleaux jambon-gruyère

    • Étaler la crème fraîche sur la pâte
    • Ajouter les tranches de jambon et le gruyère râpé
    • Découper en bandes et les enrouler
    Paso 2
  3. Préparer le camembert en croûte

    • Sortir le camembert de sa boîte et l'entailler légèrement au couteau
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et un filet d'huile
    • Placer le camembert au centre d'une pâte feuilletée et bien refermer
    Paso 3
  4. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le jaune d'œuf sur la pâte
    • Enfourner les préparations jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et la pâte dorée
    Paso 4
  5. Déguster

    • Couper les rouleaux en bouchées
    • Tremper les bouchées dans le camembert fondu
    Paso 5