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Asian Carrot Salad
Guarnición

Asian Carrot Salad

15 minPara 4Nutri-Score B€
de @essen_paradies63 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • carrots (peeled and julienned or grated)Frutas y verduras500 g
  • toasted sesame oilDespensa30 ml
  • soy sauceDespensa30 ml
  • rice vinegarDespensa20 ml
  • honeyDespensa15 ml
  • garlic (finely grated)Frutas y verduras1 pieza
  • chili flakesEspecias2 g
  • sesame seeds (toasted)Frutos secos y semillas15 g
  • scallions (thinly sliced)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

119kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
2 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Prepare the carrots

    • Peel the carrots and julienne or grate them into a large bowl.
    Paso 1

  2. Make the sesame dressing

    • Whisk the sesame oil, soy sauce, rice vinegar, honey, grated garlic and chili flakes until combined.
    Paso 2

  3. Toss the salad

    • Pour the dressing over the carrots and toss well to coat.
    • Sprinkle with toasted sesame seeds and sliced scallions.
    Paso 3

  4. Rest and serve

    • Let the salad sit so the carrots absorb the flavors, then serve fresh.
    Paso 4
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