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Persian Shirazi Salad
Guarnición

Persian Shirazi Salad

20 minPara 4Nutri-Score A€
de @essen_paradies63 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • cucumber (peeled and finely diced)Frutas y verduras3 piezas
  • tomatoes (seeded and finely diced)Frutas y verduras4 piezas
  • red onion (finely diced)Frutas y verduras1 pieza
  • fresh mint (finely chopped)Frutas y verduras15 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Frutas y verduras60 ml
  • olive oilDespensa45 ml
  • saltEspecias4 g
  • black pepper (freshly ground)Especias1 g

por ración

Nutrición

140kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
2 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Exprimidor

paso a paso

Preparación

  1. Prepare the vegetables

    • Peel the cucumbers and dice them finely.
    • Seed the tomatoes and dice them finely.
    • Finely dice the red onion and chop the mint.
    Paso 1

  2. Make the dressing

    • Squeeze the lemon juice into a bowl.
    • Whisk in the olive oil, salt and black pepper.
    Paso 2

  3. Toss and serve

    • Combine the cucumber, tomatoes, red onion and mint in a bowl.
    • Pour over the dressing and toss gently.
    • Let the salad rest for a few minutes so the flavors blend, then serve.
    Paso 3
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