Plato principal
Assiette déjeuner allégée : riz libanais, haricots verts à la viande et fruits
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B
45 min
45 minAssiette déjeuner allégée : riz libanais, haricots verts à la viande et fruits
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
riz basmati (rincé)Cereales150 g
vermicelles (cassées en petits morceaux)Cereales40 g
huileDespensa15 ml
haricots verts (équeutés)Frutas y verduras200 g
viande avec os à moelle (en morceaux)Carne300 g
fraises (équeutées)Frutas y verduras150 g
ananas (en tranches)Frutas y verduras100 g
banane (en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
chocolat (en morceaux)Despensa30 g
laitLácteos150 ml
tartelettes feuilletées au chocolatPanadería2 piezas
por ración
Nutrición
2154kcal
- Carbohidratos
- 261 g
- Proteínas
- 92 g
- Grasas
- 82 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le riz libanais
- Faire griller les vermicelles dans un peu d'huile chaude.
- Ajouter le riz basmati, mélanger, puis verser l'eau et laisser cuire à couvert.
- Paso 2
Cuire les haricots verts à la viande
- Faire revenir la viande avec son os à moelle dans la poêle.
- Ajouter les haricots verts et un peu d'eau, puis laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Paso 3
Dresser le plateau de fruits
- Répartir les fraises, les tranches d'ananas et les morceaux de banane dans une assiette.
- Ajouter quelques morceaux de chocolat.
- Paso 4
Compléter l'assiette
- Servir le riz et les haricots verts à la viande à côté des fruits.
- Ajouter le verre de lait et une tartelette feuilletée au chocolat.
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