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Assiette du soir enfant : riz libanais, ratatouille au poulet, yaourt et clémentine
30 minPara 1Nutri-Score B€€
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30 min
30 minAssiette du soir enfant : riz libanais, ratatouille au poulet, yaourt et clémentine
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
riz (rincé)Cereales60 g
poulet (coupé en petits morceaux)Carne60 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivron (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
champignon (émincé)Frutas y verduras50 g
maïs (égoutté)Frutas y verduras40 g
persil frais (haché)Frutas y verduras5 g
yaourt (nature)Lácteos1 pieza- clémentine (pelée)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa10 ml
por ración
Nutrición
605kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 17 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz libanais
- Rincer le riz
- Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement collant
- Paso 2
Préparer la ratatouille au poulet
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive
- Ajouter le poulet, le poivron, les champignons et le maïs
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres
- Paso 3
Dresser l'assiette
- Disposer le riz et la ratatouille au poulet dans l'assiette
- Parsemer de persil frais
- Ajouter le yaourt nature et la clémentine pelée
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