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Assiette du soir : poulet et pommes de terre au four, riz libanais et carottes à l'ail
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1 hAssiette du soir : poulet et pommes de terre au four, riz libanais et carottes à l'ail
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yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
haut de cuisse de poulet (cuit au four)Carne1 pieza
pommes de terre (petites, non épluchées et non coupées)Frutas y verduras2 piezas
vermicelles (fais dorés dans le beurre)Cereales20 g
beurre (pour dorer les vermicelles)Lácteos15 g
riz basmatiCereales60 g
selEspecias2 g
carottes (épluchées et coupées)Frutas y verduras100 g
ail (gousse, émincée)Frutas y verduras1 pieza
persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
pain (petit morceau)Panadería30 g
yaourt à la fraise (pot individuel)Lácteos1 pieza
poire (coupée en quartiers, sans le cœur)Frutas y verduras1 pieza
cookies (petits)Panadería20 g
lait (petite tasse)Lácteos150 ml
eau (un verre)Bebidas200 ml
por ración
Nutrición
1243kcal
- Carbohidratos
- 180 g
- Proteínas
- 52 g
- Grasas
- 35 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Cazo
Sartén honda
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz libanais
- Faire dorer les vermicelles dans le beurre
- Ajouter le riz basmati et le sel
- Couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à absorption
- Paso 2
Cuire le poulet et les pommes de terre au four
- Enfourner le poulet
- Ajouter les pommes de terre sans les éplucher ni les couper pour qu'elles restent fondantes
- Paso 3
Préparer les carottes à l'ail et au persil
- Cuire les carottes
- Ajouter l'ail et le persil
- Paso 4
Dresser l'assiette
- Servir le riz puis le poulet
- Ajouter les pommes de terre et les carottes
- Ajouter le pain et le verre d'eau
- Paso 5
Préparer le dessert
- Servir le yaourt à la fraise
- Couper la poire en quartiers et retirer le cœur
- Ajouter les cookies et la tasse de lait
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