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Assiette équilibrée œufs, pain aux noix et crudités
Plato principal

Assiette équilibrée œufs, pain aux noix et crudités

15 minPara 1Nutri-Score B€
de @mira.foodie12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • œufs (cuits à l'huile d'olive en spray)Lácteos2 piezas
  • huile d'olive en spray (1 cuillère à café de bon lipide)Despensa5 ml
  • pain aux noix (1 quart de l'assiette, en tranches)Panadería60 g
  • tomates cerises (lavées)Frutas y verduras150 g
  • concombre (lavé, en rondelles)Frutas y verduras150 g
  • fleur de sel (un peu)Especias1 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • crème balsamique (un filet)Despensa10 ml
  • épices et aromates (à volonté)Especias2 g

por ración

Nutrición

466kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
22 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les œufs

    • Chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive en spray.
    • Cuire les œufs selon la cuisson souhaitée.
    Paso 1

  2. Préparer les légumes

    • Laver et couper les tomates cerises et le concombre.
    • Réserver pour l'assemblage.
    Paso 2

  3. Dresser l'assiette

    • Placer les œufs sur un quart de l'assiette pour les protéines.
    • Ajouter le pain aux noix sur un autre quart pour les féculents.
    • Remplir la moitié restante avec les tomates cerises et le concombre.
    Paso 3

  4. Assaisonner

    • Parsemer de fleur de sel, de poivre et d'épices et aromates à volonté.
    • Verser un filet de crème balsamique sur les légumes.
    Paso 4
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