Cuire les lardons

• Faire chauffer la poêle.
• Faire cuire les allumettes de lardon jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Précuire et creuser les pains

• Précuire les mini pains baguette au four.
• Retirer le dessus et les creuser au maximum.

Garnir les pains

• Découper le camembert en tranches.
• Verser un filet d'huile d'olive sur les pains.
• Déposer les tranches de camembert sur les pains.

Ajouter les tomates et la mozzarella

• Découper les tomates cerise et les placer sur les pains.
• Ajouter l'origan et la mozzarella râpée.
• Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Enfourner

• Mettre le plat au four à chaleur tournante jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.