Écraser la banane

• Écraser la banane mûre en purée à la fourchette.
• Verser la purée dans un petit saladier.

Mélanger les ingrédients secs

• Ajouter la farine d'avoine, la protéine de soja, le cacao, la levure chimique, le sel et la cannelle.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter le lait d'avoine

• Verser le lait d'avoine et mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans le moule

• Verser toute la préparation dans un moule individuel.
• Parsemer de pépites de chocolat noir.

Enfourner

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Enfourner et surveiller la cuisson.