Panadería
Banana bread au tiramisu
15 h 20 minPara 30Nutri-Score E€€
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15 h 20 min
15 h 20 minBanana bread au tiramisu
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
crème chantillyLácteos3 litros- œufsLácteos2 piezas
- crème glacée au tiramisu (un pot entier)Lácteos1 pieza
farineCereales2 kg
levure chimique (un sachet, facultatif)Despensa11 g- pépites de chocolat (facultatif)Despensa100 g
bananes (bien mûres)Frutas y verduras2 piezas- sauce au chocolatDespensa50 g
por ración
Nutrición
598kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 34 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde rectangular
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base
- Verser la crème chantilly dans un saladier
- Ajouter les œufs
- Ajouter la crème glacée au tiramisu
- Paso 2
Laisser fondre puis mélanger
- Laisser fondre la crème glacée
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Paso 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine
- Ajouter la levure chimique et les pépites de chocolat
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène, sans grumeaux
- Paso 4
Ajouter les bananes
- Éplucher les bananes
- Déposer les bananes sur la pâte et appuyer légèrement
- Recouvrir de pâte si les bananes sont encore visibles
- Paso 5
Ajouter la sauce au chocolat
- Répartir la sauce au chocolat sur le dessus de la pâte
- Paso 6
Cuire le banana bread
- Enfourner à 35 °C
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