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Banana Bread Moelleux aux Pépites de Chocolat
Panadería

Banana Bread Moelleux aux Pépites de Chocolat

1 hPara 8Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • bananes bien mûres (bien mûres, écrasées)Frutas y verduras3 piezas
  • œufsLácteos2 piezas
  • beurre fondu (fondu)Lácteos70 g
  • sucreDespensa65 g
  • yaourt natureLácteos50 g
  • vanille liquideDespensa5 ml
  • farineCereales190 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • pépites de chocolat noirDespensa80 g

por ración

Nutrición

226kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les bananes

    • Dans un bol, écraser les bananes bien mûres à la fourchette.
    Paso 1
  2. Ajouter les œufs, le beurre et le sucre

    • Ajouter les œufs sans mélanger tout de suite.
    • Ajouter le beurre fondu et le sucre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
    Paso 2
  3. Incorporer le yaourt et la vanille

    • Ajouter le yaourt nature et la vanille liquide.
    • Mélanger à nouveau.
    Paso 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la levure mélangée à la farine, en deux fois.
    • Mélanger : la pâte est un peu épaisse, elle s'assouplit en mélangeant.
    Paso 4
  5. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat noir.
    • Mélanger délicatement pour éviter de les faire fondre.
    Paso 5
  6. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule bien beurré et fariné.
    • Ajouter éventuellement une demi-banane sur le dessus.
    Paso 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C pendant 45 minutes.
    Paso 7