Réunir les ingrédients

• Ouvrir les pains au lait en format pocket.
• Émincer le céleri et couper le fromage de chèvre en fines tranches pour qu'il fonde.

Réchauffer les nems

• Remettre les nems à chauffer à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et croustillants.

Monter le bánh mì

• Déposer une feuille de salade dans chaque pain.
• Ajouter la sriracha et l'oignon frit.
• Enrouler le nem dans une feuille de salade et le glisser dans le pain.
• Répartir le fromage de chèvre en fines tranches, les miettes de surimi et le céleri.

Faire fondre le fromage

• Refermer le pain et passer le bánh mì à la poêle chaude pour faire fondre le fromage de chèvre.