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Barres façon Kinder Country healthy
Tentempié

Barres façon Kinder Country healthy

30 minPara 6Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • chocolat blanc (une demi-tablette, cassée en morceaux)Despensa50 g
  • lait concentré (2 cuillères à soupe (version vegan sans sucre raffiné possible))Lácteos30 ml
  • riz soufflé (quantité à ajuster pour absorber le mélange)Cereales60 g
  • beurre de noisettesFrutos secos y semillas40 g
  • chocolat noir (ou au lait, cassé en morceaux)Despensa100 g

por ración

Nutrición

126kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
2 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le chocolat blanc

    • Casser le chocolat blanc en morceaux.
    • Le faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
    Paso 1
  2. Préparer la garniture croustillante

    • Ajouter le lait concentré et le beurre de noisettes au chocolat blanc fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Incorporer le riz soufflé et mélanger pour qu'il absorbe bien le mélange liquide.
    Paso 2
  3. Former les barres

    • Verser la préparation dans un plat rectangulaire tapissé de papier cuisson.
    • Bien tasser et égaliser la surface.
    Paso 3
  4. Enrober de chocolat noir

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Napper la surface de la préparation refroidie de chocolat fondu.
    • Lisser avec une spatule.
    Paso 4
  5. Réfrigérer et découper

    • Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    • Découper en barres.
    Paso 5