Skip to content
Menu
Barres moelleuses au chocolat sans gluten (skyr et farine de riz)
Tentempié

Barres moelleuses au chocolat sans gluten (skyr et farine de riz)

40 minPara 6Nutri-Score C€€
de @aureliaspano8 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • skyr (nature, bien épais)Lácteos300 g
  • farine sans gluten (farine de riz ou de pois chiche)Cereales150 g
  • œufsOtro2 piezas
  • pépites de chocolat noirDespensa80 g

por ración

Nutrición

175kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
8 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la base

    • Verser le skyr dans un saladier.
    • Ajouter la farine sans gluten et les œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse et onctueuse.
    Paso 1

  2. Incorporer le chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger.
    Paso 2

  3. Verser dans le plat

    • Transvaser la pâte dans un plat allant au four.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que ce soit bien pris et moelleux.
    Paso 4

  5. Démouler et découper

    • Laisser tiédir puis démouler et découper en barres.
    Paso 5
Obtener Mezze