Salsa
Big Loukoum (sauce burger light)
35 minPara 16Nutri-Score B€
B
35 min
35 minBig Loukoum (sauce burger light)
receta de
Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜
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lo que necesita
Ingredientes
skyr nature (nature, 0% si possible)Lácteos250 g
mayonnaise extra light (type Thomy ou équivalent)Despensa100 g
cornichons (égouttés)Frutas y verduras70 g- moutarde américaineDespensa30 g
- jus de cornichonsDespensa30 ml
- vinaigre blancDespensa15 ml
paprika (en poudre)Especias2 g
oignon en poudreEspecias2 g
ail en poudreEspecias1 g- curcumaEspecias500 miligramos
- sauce WorcestershireDespensa2,5 ml
- érythritol (optionnel)Despensa8 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
21kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer la sauce
- Placer le skyr, la mayonnaise extra light, les cornichons, la moutarde américaine et le jus de cornichons dans le blender.
- Ajouter le vinaigre blanc, le paprika, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, le curcuma, la sauce Worcestershire et l'érythritol.
- Saler, poivrer et mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Paso 2
Ajouter les morceaux de cornichons
- Pour garder de petits morceaux de cornichons, en ajouter après le mixage et mélanger à la cuillère.
- Paso 3
Laisser reposer au frais
- Réserver la sauce au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
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