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Biscuits à l'huile d'olive, fleur d'oranger et pépites de chocolat
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Biscuits à l'huile d'olive, fleur d'oranger et pépites de chocolat

45 minPara 40Nutri-Score D€
de @lesgourmandisesdeloubna81 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

40 personas
  • œufsOtro2 piezas
  • sucre brunDespensa100 g
  • huile d'olive extra viergeDespensa90 ml
  • sel (une pincée)Especias1 g
  • zeste d'orange (zeste d'une orange)Frutas y verduras1 pieza
  • fleur d'oranger (ou sucre aromatisé à la fleur d'oranger)Despensa30 ml
  • pépites de chocolatDespensa80 g
  • farineCereales400 g
  • poudre à lever (1 sachet)Despensa11 g

por ración

Nutrición

75kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
1 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Varillas
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Fouetter les œufs avec le sucre

    • Fouetter les œufs avec le sucre brun.
    • Ajouter la pincée de sel pour faire ressortir les arômes.
    Paso 1

  2. Incorporer les liquides et les arômes

    • Incorporer l'huile d'olive extra vierge.
    • Ajouter le zeste d'orange et la fleur d'oranger.
    Paso 2

  3. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la poudre à lever.
    • Mélanger simplement à la cuillère.
    Paso 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
    Paso 4

  5. Former les biscuits

    • Former des boules ou des cookies.
    • Astuce : former des boudins et les enrouler dans du film alimentaire.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min.
    Paso 6
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