Plato principal
Bœuf aux oignons
40 minPara 3Nutri-Score C€€
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40 min
40 minBœuf aux oignons
receta de
cheffeoceane
@cheffeoceane
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lo que necesita
Ingredientes
bœuf (coupé en fines lamelles)Carne500 g
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
sauce huîtreDespensa30 ml
sauce soja lightDespensa30 ml- sauce soja caraméliséeDespensa20 ml
- maïzenaDespensa15 g
- huileDespensa20 ml
por ración
Nutrición
360kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les oignons et le bœuf
- Émincer les oignons.
- Couper le bœuf en fines lamelles.
- Paso 2
Mariner le bœuf
- Mélanger le bœuf avec la sauce huître, la sauce soja light, la sauce soja caramélisée et la maïzena.
- Réserver au frais.
- Paso 3
Saisir le bœuf
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le bœuf mariné avec les oignons.
- Ajouter un mélange de sauce soja et de maïzena.
- Laisser revenir jusqu'à ce que le bœuf soit bien enrobé et brillant.
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