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Bol de haricots, chou violet et micro-pousses
Desayuno

Bol de haricots, chou violet et micro-pousses

10 minPara 1Nutri-Score A€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • haricots cuits (égouttés, préparés le week-end)Despensa120 g
  • chou violet (émincé finement)Frutas y verduras40 g
  • micro-pousses (lavées)Frutas y verduras20 g
  • graines de courge (nature, pour le croquant)Frutos secos y semillas10 g
  • gruau de sarrasin (cuit ou grillé, préparé le week-end)Cereales15 g
  • œufs (cuits au choix)Lácteos2 piezas

por ración

Nutrición

446kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
26 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Émincer finement le chou violet.
    • Laver les micro-pousses.
    Paso 1
  2. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs dans une poêle selon votre préférence.
    Paso 2
  3. Assembler le bol

    • Déposer les haricots dans un bol.
    • Ajouter le chou violet émincé et les micro-pousses.
    • Ajouter les œufs, puis parsemer de graines de courge et de gruau de sarrasin.
    Paso 3