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Bouchées glacées fraises, yaourt grec et chocolat blanc au matcha
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Bouchées glacées fraises, yaourt grec et chocolat blanc au matcha

4 h 30 minPara 6Nutri-Score D€€
de @yumiaouss41 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • fraises gariguette (coupées en cubes)Frutas y verduras150 g
  • yaourt grecLácteos400 g
  • chocolat blanc (fondu)Despensa200 g
  • huile de cocoDespensa15 ml
  • matcha culinaireDespensa10 g

por ración

Nutrición

162kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base fraises-yaourt

    • Mélangez le yaourt grec avec les fraises coupées en cubes.
    • Formez de petits tas sur une plaque.
    Paso 1

  2. Congeler les bouchées

    • Placez les tas au congélateur.
    Paso 2

  3. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec l'huile de coco.
    • Mélangez avec le matcha jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
    Paso 3

  4. Enrober et déguster

    • Recouvrez rapidement les tas de yaourt congelés de chocolat blanc au matcha, la préparation fige vite.
    • Déposez-les sur du papier sulfurisé.
    • Dégustez, ou conservez au congélateur dans un sac congélation et sortez-les 5 à 10 min avant dégustation.
    Paso 4
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