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Bricks poulet, curry et chèvre
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Bricks poulet, curry et chèvre

45 minPara 6Nutri-Score C€€
de @mariefoodtips18 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • feuilles de brick (coupées en deux)Panadería6 piezas
  • blancs de poulet (coupés en dés)Carne400 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • crème fraîcheLácteos150 ml
  • curry (en poudre)Especias2 g
  • piment de CayenneEspecias1 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml
  • coriandre (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • fromage de chèvre (en bûche, coupé en tranches)Lácteos150 g
  • beurre (fondu)Lácteos50 g

por ración

Nutrición

299kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
18 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'ail et l'oignon

    • Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile.
    Paso 1

  2. Cuire le poulet au curry

    • Ajouter le poulet, la crème fraîche et le curry.
    • Laisser cuire à couvert.
    Paso 2

  3. Assaisonner la garniture

    • Saler, poivrer et ajouter le piment de Cayenne.
    • Ajouter le jus de citron, la coriandre et le persil, puis mélanger.
    Paso 3

  4. Garnir les feuilles de brick

    • Couper les feuilles de brick en deux.
    • Sur chaque moitié, déposer du chèvre et un peu du mélange de la poêle.
    Paso 4

  5. Plier et badigeonner

    • Plier les bricks en triangles.
    • Badigeonner de beurre fondu.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Déposer les bricks sur une plaque et enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Paso 6
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