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Brunch entre voisines
Desayuno

Brunch entre voisines

30 minPara 2Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • crudités (lavées et coupées)Frutas y verduras300 g
  • fromage bleu (en morceaux)Lácteos150 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • cumin (moulu)Especias4 g
  • fromages variés (selon ceux disponibles)Lácteos150 g
  • zaatarEspecias20 g
  • pain (à réchauffer)Panadería300 g
  • beurreLácteos30 g
  • mielDespensa30 ml
  • saucisses de volaille (coupées en deux)Carne200 g
  • saucisses Knacki (coupées en rondelles)Carne4 piezas
  • œufs (battus)Lácteos4 piezas
  • thé noir (infusé)Bebidas500 ml
  • sucreDespensa15 g

por ración

Nutrición

1882kcal

Carbohidratos
116 g
Proteínas
85 g
Grasas
120 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Dresser les assiettes apéritives

    • Répartir les crudités dans une petite assiette.
    • Disposer le fromage bleu dans une assiette et l'arroser d'huile d'olive puis saupoudrer de cumin.
    • Composer l'assiette de fromages avec ceux que l'on a.
    • Servir le zaatar dans un petit bol et en saupoudrer le fromage bleu.
    Paso 1
  2. Réchauffer le pain

    • Enfourner le pain quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant.
    Paso 2
  3. Cuire les saucisses de volaille

    • Couper les saucisses de volaille en deux.
    • Les faire dorer à la poêle.
    Paso 3
  4. Préparer l'omelette au Knacki

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Couper les saucisses Knacki en rondelles.
    • Verser les œufs dans la poêle avec les rondelles de Knacki et cuire l'omelette.
    Paso 4
  5. Tartiner le pain

    • Tartiner les tranches de pain chaud d'un peu de beurre.
    • Ajouter un filet de miel.
    Paso 5
  6. Servir le thé noir

    • Verser le thé noir infusé dans deux tasses.
    • Ajouter le sucre, un peu moins pour la première tasse.
    Paso 6