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Bueno Cookies
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1 hPara 12Nutri-Score E€€
de @foodwerk.de8 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Butter (geschmolzen)Lácteos115 g
  • brauner ZuckerDespensa120 g
  • ZuckerDespensa60 g
  • Ei (zimmerwarm)Lácteos1 pieza
  • EigelbLácteos1 pieza
  • VanilleextraktDespensa5 ml
  • MehlCereales250 g
  • NatronDespensa3 g
  • SalzEspecias3 g
  • SpeisestärkeDespensa10 g
  • Haselnuss-Schoko-CremeDespensa100 g
  • Schokolade (gehackt)Despensa100 g
  • Haselnüsse (gehackt)Frutos secos y semillas60 g
  • Waffelröllchen (grob zerkleinert)Panadería3 piezas

por ración

Nutrición

226kcal

Carbohidratos
25 g
Proteínas
3 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Bandeja de horno
  • Backpapier

paso a paso

Preparación

  1. Teig vorbereiten

    • Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Zucker verrühren.
    • Ei, Eigelb und Vanilleextrakt einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
    Paso 1

  2. Trockene Zutaten mischen

    • Mehl, Natron, Salz und Speisestärke in einer Schüssel vermengen.
    • Die trockene Mischung zur feuchten Masse geben und kurz zu einem Teig verkneten.
    Paso 2

  3. Füllung einarbeiten

    • Haselnuss-Schoko-Creme, gehackte Schokolade, Haselnüsse und zerkleinerte Waffelröllchen unterheben.
    Paso 3

  4. Teig kühlen

    • Den Teig abdecken und im Kühlschrank ruhen lassen.
    Paso 4

  5. Cookies formen

    • Backofen auf 180 °C vorheizen.
    • Teig zu Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
    Paso 5

  6. Backen

    • Die Cookies goldbraun backen und anschließend auf dem Blech abkühlen lassen.
    Paso 6
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