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Burrata-Baguette mit gerösteten Tomaten
Tentempié

Burrata-Baguette mit gerösteten Tomaten

25 minPara 2Nutri-Score C€€
de @eatwithsarah11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Baguette (in Scheiben geschnitten)Panadería1 pieza
  • Kirschtomaten (ganz)Frutas y verduras250 g
  • OlivenölDespensa15 ml
  • Knoblauch (geschält, zum Abreiben)Frutas y verduras2 piezas
  • Burrata (abgetropft)Lácteos250 g
  • SalzEspecias2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g
  • Basilikum (frische Blätter)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

679kcal

Carbohidratos
73 g
Proteínas
28 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Tomaten rösten

    • Die Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
    • In der Heißluftfritteuse bei 240 °C rösten, bis sie weich sind und leicht aufplatzen.
    Paso 1

  2. Baguette rösten

    • Die Baguettescheiben auf dem Backblech goldbraun toasten.
    • Die warmen Scheiben mit den Knoblauchzehen abreiben.
    Paso 2

  3. Belegen und servieren

    • Die gerösteten Tomaten auf dem Brot verteilen.
    • Burrata daraufgeben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen.
    Paso 3
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