Plato principal
Butter chicken express
1 h 25 minPara 3Nutri-Score C€€
C
1 h 25 min
1 h 25 minButter chicken express
receta de
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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lo que necesita
Ingredientes
filets de poulet (coupés en dés)Carne2 piezas
sel (cuillère à café)Especias1 pieza
poivre (cuillère à café)Especias1 pieza
paprika (cuillère à café)Especias1 pieza
gingembre moulu (cuillère à café)Especias1 pieza- garam massala (cuillères à café)Especias2 piezas
- coriandre moulue (cuillères à café)Especias2 piezas
ail (gousses hachées)Frutas y verduras3 piezas
yaourt natureLácteos2 piezas
jus de citron (quelques gouttes)Frutas y verduras15 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huileDespensa20 ml
sauce tomateDespensa250 ml
sucre (cuillère à café)Despensa1 pieza- crème liquideLácteos200 ml
beurre douxLácteos30 g- coriandre fraîche (ciselée)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
433kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 27 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le gingembre moulu, le garam massala, la coriandre moulue, l'ail haché, le yaourt nature, le jus de citron et l'oignon.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Paso 2
Cuire le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Paso 3
Ajouter la sauce
- Ajouter la sauce tomate et les mêmes épices que pour la marinade.
- Ajouter le sucre, la crème liquide et le beurre.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Paso 4
Dresser
- Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir.
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