Plato principal
Butternut rôti au chèvre, miel et lardons
50 minPara 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minButternut rôti au chèvre, miel et lardons
receta de
totocuistot
@totocuistot
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1 vez cocinada
lo que necesita
Ingredientes
butternut (coupé en grosses rondelles)Frutas y verduras1 pieza
chèvre (en rondins)Lácteos200 g
lardonsCarne150 g
huile d'oliveDespensa30 ml
herbes de ProvenceEspecias5 g
paprikaEspecias3 g- oignon en poudreEspecias3 g
ail (tête d'ail)Frutas y verduras1 pieza
mielDespensa30 g
por ración
Nutrición
240kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Découper le butternut
- Couper de grosses rondelles directement dans le butternut.
- Disposer les rondelles sur une plaque allant au four.
- Paso 2
Assaisonner et enfourner
- Frotter les rondelles avec la tête d'ail.
- Verser une bonne dose d'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, le paprika et l'oignon en poudre, puis bien frotter.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 3
Garnir de chèvre, lardons et miel
- Disposer des rondins de chèvre sur chaque rondelle.
- Ajouter les lardons.
- Verser un peu de miel sur chaque rondelle.
- Paso 4
Cuire une seconde fois
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le chèvre soit fondu et les lardons dorés.
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