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Spicy Tuna & Avocado Bowl
Plato principal

Spicy Tuna & Avocado Bowl

20 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • riz cuit froid (cuit et refroidi)Cereales300 g
  • thon (égoutté)Pescado160 g
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • sauce srirachaDespensa20 ml
  • mayonnaiseDespensa60 ml
  • avocat (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • pousses d'oignon nouveau (ciselées)Frutas y verduras2 piezas
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • oignons crispyDespensa20 g
  • œuf (au plat (optionnel))Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

473kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
23 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger le riz au thon

    • Dans un saladier, placer le riz froid avec le thon.
    • Ajouter la sauce soja, la sriracha et la mayonnaise.
    • Mélanger énergiquement pour bien lier tous les ingrédients.
    Paso 1
  2. Préparer les garnitures

    • Couper l'avocat en fines lamelles.
    • Ciseler les pousses d'oignon nouveau.
    Paso 2
  3. Dresser le bowl

    • Dans une assiette creuse, disposer le riz au thon.
    • Placer les lamelles d'avocat, les pousses d'oignon nouveau et quelques échalotes.
    • Asperger de sriracha et de mayonnaise, puis parsemer d'oignons crispy.
    Paso 3
  4. Ajouter l'œuf au plat (optionnel)

    • Cuire un œuf au plat.
    • Le déposer sur le bowl et faire couler le jaune dans le riz.
    Paso 4