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Cake salé
Panadería

Cake salé

3 h 15 minPara 20Nutri-Score E€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

20 personas
  • sardines (égouttées)Pescado100 g
  • haricots (égouttés)Frutas y verduras200 g
  • taboulé (prêt à l'emploi)Cereales200 g
  • œufs fécondésLácteos3 piezas
  • laitLácteos120 ml
  • farineCereales3 kg
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • jus de cornichonDespensa50 ml

por ración

Nutrición

553kcal

Carbohidratos
113 g
Proteínas
18 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Rassembler les ingrédients dans le moule

    • Verser les sardines, les haricots, le taboulé et les œufs fécondés dans le moule.
    Paso 1
  2. Ajouter le lait

    • Verser le lait puis mélanger l'ensemble.
    Paso 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le jus de cornichon.
    Paso 3
  4. Mélanger la pâte

    • Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le cake et laisser cuire.
    Paso 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser bien refroidir puis démouler le cake.
    Paso 6