Entrante
Ceviche de Tuna
15 minPara 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minCeviche de Tuna
lo que necesita
Ingredientes
atún en lata (escurrido)Pescado2 piezas
cebolla (picada en cubitos)Frutas y verduras1 pieza
tomate (picado en cubitos)Frutas y verduras1 pieza
pepino (picado en cubitos)Frutas y verduras1 pieza
jalapeño (picado finito)Frutas y verduras0,5 piezas- cilantro (picado)Frutas y verduras15 g
- jugo de limón (recién exprimido)Frutas y verduras60 ml
sal (al gusto)Especias3 g
pimienta negra (al gusto)Especias2 g
por ración
Nutrición
92kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Picar los vegetales
- Picar la cebolla en cubitos.
- Picar el tomate en cubitos.
- Picar el pepino en cubitos.
- Picar la mitad de un jalapeño bien finito.
- Paso 2
Mezclar todo
- Poner en un bol las dos latas de atún escurridas junto con la cebolla, el tomate, el pepino y el jalapeño.
- Agregar el cilantro picado.
- Echar un poquito de jugo de limón.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Paso 3
Revolver y servir
- Revolver bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Servir fresco.