Plato principal
Chicken burger maison sauce ATAS
35 minPara 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minChicken burger maison sauce ATAS
lo que necesita
Ingredientes
filet de poulet (aplati et coupé en escalopes)Carne2 piezas
pain burger (coupé en deux)Panadería2 piezas
cheddar (en tranches)Lácteos2 piezas
tomate (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
salade (feuilles lavées)Frutas y verduras4 piezas
oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras0,5 piezas- cornichons (en rondelles)Despensa4 piezas
- mayonnaiseDespensa60 g
- ketchupDespensa20 g
moutardeDespensa10 g
paprikaEspecias4 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
625kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce ATAS
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
- Ajouter le paprika, du sel et du poivre, puis bien mélanger.
- Réserver au frais.
- Paso 2
Assaisonner et cuire le poulet
- Aplatir les filets de poulet en escalopes régulières.
- Les assaisonner de sel, de poivre et de paprika.
- Saisir dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à cuisson complète et coloration dorée.
- Paso 3
Toaster les pains
- Couper les pains burger en deux.
- Les toaster côté mie dans la poêle chaude.
- Paso 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce ATAS sur les deux moitiés de pain.
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon rouge, le poulet et le cheddar.
- Ajouter les cornichons, refermer et servir avec des frites au four.
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