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Chicken Mac 'n' Cheese au poivron
Plato principal

Chicken Mac 'n' Cheese au poivron

40 minPara 3Nutri-Score C€€
de @joladiete17 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • blanc de poulet (coupé en cubes)Otro600 g
  • jus de citron (frais)Frutas y verduras15 ml
  • paprika fumé (moulu)Especias2 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • cumin (moulu)Especias1 g
  • curcuma (moulu)Especias1 g
  • origan (séché)Especias1 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • huile d'oliveDespensa8 ml
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron rouge (coupé en cubes)Frutas y verduras0,5 piezas
  • poivron vert (coupé en cubes)Frutas y verduras0,5 piezas
  • ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
  • lait écréméLácteos200 ml
  • crème liquide allégéeLácteos100 ml
  • fromage frais allégéLácteos60 g
  • cheddar râpé (râpé)Lácteos30 g
  • parmesan (râpé)Lácteos30 g
  • pipe rigate (cuites)Cereales240 g

por ración

Nutrición

690kcal

Carbohidratos
77 g
Proteínas
64 g
Grasas
14 g

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le poulet

    • Couper le blanc de poulet en cubes.
    • Ajouter le jus de citron, le paprika fumé, l'ail en poudre, le curcuma, le cumin, l'origan, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Malaxer pour bien répartir les épices.
    Paso 1

  2. Saisir le poulet

    • Chauffer une poêle avec un peu d'huile.
    • Faire saisir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit et bien coloré.
    • Débarrasser le poulet et réserver.
    Paso 2

  3. Faire suer les légumes

    • Dans la même poêle, faire suer les poivrons coupés en cubes et l'oignon émincé.
    • Ajouter l'ail haché et faire revenir le tout.
    Paso 3

  4. Préparer la sauce

    • Incorporer le lait, la crème allégée, le fromage frais, le cheddar et le parmesan.
    • Mélanger à feu doux jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 4

  5. Incorporer le poulet et les pâtes

    • Verser le poulet dans la sauce et laisser à feu doux quelques minutes.
    • Incorporer les pâtes cuites et remuer pour bien les enrober de sauce.
    Paso 5

  6. Dresser

    • Répartir le tout dans des boîtes (tups) pour le meal prep.
    • Conserver au frais jusqu'aux déjeuners de la semaine.
    Paso 6
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