Guarnición
Chou-fleur sticky
40 minPara 3Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minChou-fleur sticky
lo que necesita
Ingredientes
chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
sauce sojaDespensa45 ml
mielDespensa30 g
sauce srirachaDespensa20 ml
ail (écrasé)Frutas y verduras2 piezas- fécule de maïsDespensa10 g
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
ciboule (émincée)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
197kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol
Cazo
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le chou-fleur
- Détailler le chou-fleur en petits bouquets.
- Mélanger avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Étaler sur une plaque de cuisson.
- Paso 2
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre.
- Paso 3
Préparer la sauce sticky
- Mélanger la sauce soja, le miel, la sriracha, l'ail écrasé et la fécule de maïs.
- Faire chauffer dans une casserole jusqu'à épaississement.
- Paso 4
Enrober et servir
- Faire revenir le chou-fleur rôti dans la poêle avec la sauce.
- Parsemer de graines de sésame et de ciboule émincée.