Salsa
Chunky Dumpling Salsa
15 minPara 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minChunky Dumpling Salsa
receta de
Brendan Pang | Cook & Author
@brendanpang
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lo que necesita
Ingredientes
spring onion (finely chopped)Frutas y verduras3 piezas
coriander (finely chopped)Frutas y verduras3 piezas
garlic (minced)Frutas y verduras3 piezas
ginger (minced)Frutas y verduras1 pieza
roasted peanuts (chopped)Frutos secos y semillas20 g- roasted white sesame seeds (toasted)Frutos secos y semillas10 g
raw sugarDespensa25 g
light soy sauceDespensa75 ml
rice vinegarDespensa60 ml- chilli oilDespensa90 ml
- toasted sesame oilDespensa5 ml
por ración
Nutrición
254kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Prepare the aromatics and nuts
- Chop the spring onion and coriander
- Mince the garlic and ginger
- Chop the roasted peanuts
- Paso 2
Mix the salsa
- Combine the spring onion, coriander, garlic, ginger, peanuts and sesame seeds in a bowl
- Add the sugar, light soy sauce, rice vinegar, chilli oil and toasted sesame oil
- Mix well and adjust the seasoning as desired
- Paso 3
Serve
- Cook the dumplings to your liking
- Dunk them into the salsa and enjoy
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