Skip to content
Menu
Çoban Salata (türkischer Hirtensalat)
Entrante

Çoban Salata (türkischer Hirtensalat)

20 minPara 4Nutri-Score B€
de @mamasskueche27 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Tomaten (gewaschen, in Würfel geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • Bauerngurken (gewaschen, in Würfel geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • rote Zwiebeln (fein geschnitten, mit der Hand durchgeknetet)Frutas y verduras2 piezas
  • Petersilie (Bund, ganz fein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • OlivenölDespensa60 ml
  • GranatapfelsirupDespensa60 ml
  • SumakEspecias15 ml
  • SalzEspecias2,5 ml
  • ChiliflockenEspecias2,5 ml
  • Paprikapulver edelsüßEspecias2,5 ml

por ración

Nutrición

188kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
2 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Gemüse vorbereiten

    • Tomaten waschen und in Würfel schneiden, in die Schüssel geben.
    • Gurken waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
    • Petersilie ganz fein schneiden.
    Paso 1

  2. Zwiebeln schneiden und kneten

    • Rote Zwiebeln fein schneiden.
    • Zwiebeln mit der Hand durchkneten, damit sie milder und bekömmlicher werden.
    • Zwiebeln in die Schüssel geben.
    Paso 2

  3. Würzen und Dressing zugeben

    • Salz, Chiliflocken, Paprikapulver und Sumak über das Gemüse geben.
    • Olivenöl und Granatapfelsirup dazugeben.
    Paso 3

  4. Alles vermischen

    • Den Salat gründlich durchmischen und servieren.
    Paso 4
Obtener Mezze