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Cookies aux pépites de chocolat
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Cookies aux pépites de chocolat

45 minPara 50Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

50 personas
  • farine (ajoutée en plusieurs fois)Despensa5,5 kg
  • œuf (entier)Lácteos1 pieza
  • pépites de chocolat (facultatif)Despensa200 g

por ración

Nutrición

411kcal

Carbohidratos
86 g
Proteínas
11 g
Grasas
2 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base de pâte

    • Attendre que le cookie XXL ait bien fondu
    Paso 1
  2. Incorporer l'œuf et la farine

    • Ajouter l'œuf
    • Ajouter la farine en plusieurs fois
    Paso 2
  3. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte
    Paso 3
  4. Travailler la pâte

    • Continuer d'ajouter la farine
    • Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante
    Paso 4
  5. Former les cookies

    • Prélever la pâte à la cuillère
    • Former de petits cookies
    Paso 5
  6. Faire cuire les cookies

    • Déposer les cookies sur la plaque et enfourner à 180 °C
    Paso 6