Tentempié
Corn dogs express au fromage
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCorn dogs express au fromage
receta de
Habiba cooks
@habiba_cooks
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lo que necesita
Ingredientes
saucisses de poulet (coupées en 4)Carne4 piezas
mozzarella (coupée en cubes)Lácteos200 g
pain de mie (tranches aplaties au rouleau)Panadería8 piezas
fromage à croque-monsieur (tranches)Lácteos8 piezas
œufs (battus)Lácteos2 piezas- chapelure pankoDespensa120 g
- huile neutre (pour la friture)Despensa750 ml
- ketchupDespensa60 ml
- mayonnaiseDespensa60 ml
por ración
Nutrición
534kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 36 g
lo que usará
Utensilios
Rodillo
Brocheta ×4- Freidora
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les brochettes
- Couper les saucisses de poulet en quatre.
- Couper la mozzarella en cubes.
- Piquer sur chaque pique à brochette une saucisse, une mozzarella, une saucisse et une mozzarella.
- Paso 2
Aplatir le pain de mie
- Aplatir les tranches de pain de mie avec le rouleau à pâtisserie.
- Paso 3
Enrouler les corn dogs
- Déposer une tranche de fromage à croque-monsieur sur chaque tranche de pain aplatie.
- Poser la brochette sur le pain et enrouler en serrant bien.
- Paso 4
Paner
- Tremper chaque corn dog dans l'œuf battu.
- Rouler dans la chapelure panko.
- Répéter l'opération œuf battu puis chapelure.
- Paso 5
Frire
- Chauffer l'huile neutre dans une friteuse.
- Faire frire les corn dogs jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur tous les côtés.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Paso 6
Servir
- Mélanger le ketchup et la mayonnaise.
- Tremper les corn dogs dans la sauce.
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