Plato principal
Cottage Cheese Flatbread mit Salat und Prosciutto
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30 min
30 minCottage Cheese Flatbread mit Salat und Prosciutto
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lo que necesita
Ingredientes
HüttenkäseLácteos250 g
Cheddar (gerieben)Lácteos60 g
Gouda (gerieben)Lácteos60 g- EierLácteos2 piezas
Romana Salat (fein geschnitten)Frutas y verduras150 g- Tomaten (gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
Rote Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Salatgurke (gewürfelt)Frutas y verduras0,5 piezas
Prosciutto (in Scheiben)Carne60 g
MayonnaiseDespensa60 g- KetchupDespensa30 g
- JoghurtLácteos60 g
- Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml
SalzEspecias2 g
Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
por ración
Nutrición
567kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bandeja de horno
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Flatbread-Masse mixen
- Hüttenkäse, Cheddar, Gouda und Eier in den Blender geben.
- Zu einer cremigen Masse mixen.
- Paso 2
Masse aufstreichen
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Masse auf das Blech geben und glatt verstreichen.
- Paso 3
Flatbread backen
- Im Backofen bei 200 °C backen, bis das Flatbread fest und leicht goldbraun ist.
- Paso 4
Gemüse schneiden
- Romana Salat fein schneiden.
- Tomaten, rote Zwiebel und Salatgurke würfeln.
- Paso 5
Dressing anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, Joghurt und Zitronensaft verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Paso 6
Belegen und servieren
- Das Flatbread kurz abkühlen lassen.
- Eine Hälfte mit Romana Salat, Tomaten, Zwiebel und Gurke belegen.
- Dressing darüber geben und mit Prosciutto toppen.
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