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Gebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
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20 min
20 minGebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
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lo que necesita
Ingredientes
Pfirsich (in kleine Würfel geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Frischer Basilikum (Blätter abgezupft)Frutas y verduras10 g
Geräucherter Schinken (in dünnen Scheiben)Carne6 piezas
Mini-Mozzarella-Kugeln (abgetropft)Lácteos12 piezas
Balsamico-Creme (zum Beträufeln)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
54kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Molde para magdalenas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Schinkentassen vorbereiten
- Muffinform mit je einer Scheibe Schinken auslegen, sodass kleine Tassen entstehen.
- Paso 2
Schinken vorbacken
- Im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken, bis der Schinken leicht knusprig ist.
- Paso 3
Füllung vorbereiten
- Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
- Pfirsich in kleine Würfel schneiden.
- Paso 4
Cups füllen und toppen
- Jeweils 1–2 Mozzarella-Kugeln und etwas Pfirsich in die Schinkentassen geben.
- Mit Balsamico-Creme beträufeln und frischem Basilikum toppen.
- Paso 5
Servieren
- Direkt servieren oder leicht abkühlen lassen – schmeckt warm und kalt.