Plato principal
Crunchy Tortellini Salat
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minCrunchy Tortellini Salat
lo que necesita
Ingredientes
Tortellini aus dem KühlregalFresco250 g
Eisbergsalat (grob geschnitten)Frutas y verduras200 g
Rucola (gewaschen)Frutas y verduras60 g- Cherrytomaten (halbiert)Frutas y verduras150 g
Rote Zwiebel (sehr fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Petersilie (frisch, gehackt)Frutas y verduras10 g
OlivenölDespensa30 ml
Parmesan (gerieben)Lácteos40 g
Joghurt 3,5 %Lácteos150 g
Saure SahneLácteos100 g
MayonnaiseDespensa50 g- Parmesan fein gerieben (fein gerieben)Lácteos30 g
- Olivenöl für das DressingDespensa20 ml
EssigDespensa15 ml
KnoblauchpulverEspecias2 g
ZwiebelpulverEspecias2 g
SalzEspecias3 g- PfefferEspecias1 g
por ración
Nutrición
651kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Sartén
Bol ×2
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tortellini anbraten
- Tortellini in einer Pfanne mit wenig Olivenöl ca. 2 Minuten erhitzen.
- Paso 2
Tortellini vorbereiten
- Tortellini in eine Schüssel geben, mit etwas Olivenöl mischen und mit Parmesan bestreuen.
- Paso 3
Tortellini knusprig backen
- Tortellini im Airfryer bei 200 °C ca. 12 bis 15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Einmal schütteln.
- Paso 4
Salat vorbereiten
- Eisbergsalat grob schneiden und Rucola waschen.
- Cherrytomaten halbieren, rote Zwiebel sehr fein würfeln und Petersilie hacken.
- Paso 5
Dressing anrühren
- Joghurt, saure Sahne, Mayonnaise, Parmesan, Olivenöl, Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie glatt rühren.
- Paso 6
Salat vermengen
- Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Zwiebel und Petersilie in eine große Schüssel geben.
- Dressing darüber geben und alles gut vermengen.
- Paso 7
Servieren
- Crunchy Tortellini ganz am Ende oben draufgeben.