Skip to content
Menu
Crème de feta au yaourt grec et coriandre
Entrante

Crème de feta au yaourt grec et coriandre

10 minPara 4Nutri-Score C€
de @valin_food46 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • feta (égouttée)Lácteos200 g
  • yaourt grec (1 grosse cuillère à soupe)Lácteos40 g
  • parmesan (râpé)Lácteos10 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras15 ml
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • coriandre (ciselée, pour le dressage)Frutas y verduras10 g
  • feta émiettée (émiettée, pour le dressage)Lácteos30 g
  • parmesan (râpé, pour le dressage)Lácteos10 g
  • jus de citron (pour le dressage)Frutas y verduras5 ml
  • huile d'olive (filet, pour le dressage)Despensa10 ml
  • poivre (moulu, pour le dressage)Especias1 g
  • pain croustillant (en tranches, pour servir)Panadería200 g

por ración

Nutrición

293kcal

Carbohidratos
27 g
Proteínas
11 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Mixer la crème de feta

    • Émietter la feta dans le bol du mixeur.
    • Ajouter le yaourt grec, le parmesan, l'huile d'olive, le jus de citron et le poivre.
    • Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
    Paso 1

  2. Dresser dans une assiette creuse

    • Verser la crème de feta dans une assiette creuse et l'étaler légèrement.
    • Émietter la feta sur le dessus et parsemer de parmesan.
    • Ajouter la coriandre ciselée, un filet d'huile d'olive, quelques gouttes de jus de citron et un tour de poivre.
    Paso 2

  3. Déguster

    • Servir avec du pain bien croustillant.
    Paso 3
Obtener Mezze